Algunos conocedores de puros tienen conocimientos muy limitados sobre las técnicas de maridaje; esta es la principal diferencia entre un Cigar Sommelier y un aficionado. Un buen maridaje puede potenciar la experiencia. No importa si es un profesional de la hostelería o simplemente un entusiasta de los puros, poder combinar sabores puede abrir nuevas puertas para usted y sus clientes sobre cómo disfrutar de un puro.
Durante este módulo aprenderá técnicas para preparar maridajes gourmet con licores, café, cervezas y chocolate. En preparación para el módulo, deberá leer el artículo «¿Por qué maridar?» Que se encuentra a continuación.